13.08.13 12:48

В Екатеринбурге пройдет гастрономический фестиваль «Кухни народов мира»

Конгресс татар Свердловской области «Татары Урала» в рамках фестиваля организуют выставку и продажу традиционной татарской выпечки. (Екатеринбург, 13 августа, «Татар-информ», Альфия Габдушева). 17 августа в День города в Екатеринбурге пройдет большой гастрономический фестиваль «Кухни народов мира». На празднике в честь 290-летия Екатеринбурга будут угощать татарскими национальными блюдами в стилизованных летних кафе горожан и гостей города, можно будет понаблюдать за соревнованиями официантов и узнать кулинарные традиции народов Урала. Конгресс татар Свердловской области «Татары Урала» в рамках фестиваля организует выставку и продажу традиционной татарской выпечки: зур белеш, вак белеш, кыстыбый, губадии. Посетителям шатров, наверняка, придутся по вкусу фаршированный гусь, айран и чак-чак. Вся продукция будет предоставлена пока что единственным в Екатеринбурге кафе татарской кухни «Сабантуй». Одним из ярких событий гастрономического фестиваля станет конкурс на самый оригинальный рецепт пельменей и выставка 290 фирменных домашних вариантов любимого уральцами блюда.